1. Hjem Brother
  2. Business Solutions
  3. Retail løsninger
  4. Matmerking

Fordeler for merking av mat

Med en bærbar utskriftsløsning på plass, kan arbeidsstyrken endre og merke produkter på stedet.

Strekkoder og utskriftsprogramvare gjør det enkelt å lage etiketter, noe som sparer tid for arbeiderne.

Enten gjenstander er merket på stedet, i butikken eller på lageret, kan Brother skrivere bæres med seg eller plasseres på en tralle.

Komplisert ingrediensinformasjon og allergeninformasjon er enklere å lese takket være klar utskrifter i høy kvalitet.

Brother- og tredjepartsleverandører tilbyr en rekke etikettalternativer du kan velge mellom.

Alle våre enheter har et utvalg av tilbehør som hjelper deg med å optimalisere arbeidsflyten.

Deli counter with cheese labelled with Brother labels

En ny tilnærming til matmerking


Matsporing er sporing av mat gjennom alle stadier av produksjonen, slik at korrigerende tiltak kan tas når et problem oppstår. Den primære bekymringen er å beskytte forbrukeren og minimere folkehelserisikoen.

Hvis mat er merket unøyaktig, kan det føre til at en bedrift må stenge, eller en livstruende risiko for forbrukeren.

Brother har stor erfaring med matmerking. Vi forstår viktigheten av synligheten av mat gjennom reisen til kunden, og sørger for at sikkerhet og tilfredsstillelse er viktigst.

"Det er en veldig alvorlig situasjon uten en merkemaskin, fordi vi er pålagt av forskriftene. Vi må kunne vise for hver vare best før dato, og vi bør gjøre leveringsbekreftelser for hver kunde."

Konsulent, Matvareforhandler, Frankrike.

Vanlige bruksområder:

Sandwich labelled with barcode and price, printed on a Brother label printer

Prisetiketter

Opptil 4 tommers etiketter kan skrives ut og påføres når som helst i produksjonen. Viser vanligvis best-før-dato, vekt og allergeninformasjon.

Yellow mark-down label that has been printed on a Brother label printer, being applied to bread

Prisreduksjon

Opptil 4 tommers etiketter brukes på mat i butikk med en oppdatert pris og strekkode for å redusere matsvinnet.

Deli price label being applied to a bag containing slices of cheese

Fersk mat / delikatessebutikk

Opptil 4 tommers etiketter brukes på matemballasje for å informere om individuell vekt, innhold, allergeninformasjon og dato.

Brother RJ portable label printer with price label being printed

Opptil 4 tommers mobile merkeløsninger

RJ-serien er perfekt for detaljister som ønsker å mobilisere arbeidsstyrken og bruke etiketter på forskjellige steder rundt om i butikken.

Alle enhetene er bærbare, og deres robuste design gjør dem perfekte for både butikk- og lagermiljø. Med høye utskriftshastigheter og utskrift i opptil 4 tommers bredde kan feltarbeidere endre og skrive ut etiketter mens de er på farten.

 

  Bærbar utskriftsløsning for feltarbeidere.

  Skriver ut både etiketter og kvitteringer.

  Robust design.

 

Se RJ-serien

Price label containing barcode after printing on a Brother TD 2000 series label printer

Opptil 2-tommers skrivebords merkeløsninger

Øk produktiviteten ved å gjøre det mulig for matmerkingspersonell å skrive ut et bredt utvalg av etiketter i butikken, på lageret eller i skranken, ved å bruke Brother TD2000-serien etikettskrivere og kvitteringsskrivere på en vogn eller mobil arbeidsstasjon.

Med sin kompakte design er den ideell å bruke på overfylte butikkdisker uten å ofre verdifull arbeidsplass. Skarp tekst, logoer og strekkoder skrives ut på etiketter i høy kvalitet, noe som betyr at kundene enkelt kan lese all viktig informasjon.

 

  Kompakt design.

  Frittstående drift - ingen PC kreves.

  Komplett bærbarhet med det oppladbare Li-ion-batteriet og trådløse alternativer. 

 

Se hele TD-serien

In-store food label on croissants showing price reduction

Setter sikkerhet øverst i næringskjeden

Matvaresikkerhet og beskyttelse av forbrukeren er avgjørende for alle forhandlere. Konsekvensene av feilaktig eller utilstrekkelig merkede matprodukter er alvorlige og forårsaker ikke bare helserisiko for forbrukeren, men kan også føre til nedleggelse av virksomheten. Forskrifter er på plass for å sikre at forbrukeren vet hva de spiser og eventuelle problemer som oppstår kan spores tilbake til kilden. Mer informasjon finner du i brosjyren for sporbarhet om mat.

 

Food Traceability Whitepaper